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11月のR Baking Kitchen

毎月、楽しみにしている‘R Baking Kitchen’。
11月は大好きな大好きなサツマイモをつかったパンを習ってきました♪

a0084208_20262661.jpgフツーの黄金色のものだけでなく。
先生が八王子で買ってきてくれたという
紫芋もつかいました。

紫芋を練りこんだ生地は、
上品なアケビ色がとっても綺麗。


お花の形になるよう、小さく丸めた生地を並べるのですが。

a0084208_20291282.jpg小さな生地の中にも
切ったおイモを包み込みました。

これが食べたときに、ほっくりと甘くて。
たまらない美味しさでした!


焼きあがりを待つ間は、楽しい楽しいランチタイム♪
今日はなんと、これまた大好物の‘ウニのパスタ’でした。

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そして、可愛らしいパンのお花が焼きあがりました!

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小さな生地から出てくる、ほっくり甘いおイモは。 バムセちゃんにも大好評!
必ず家でもつくってみようと思います♪

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本日はパン教室に続編が。。。
先生&生徒の総勢4名で、行列のできるラーメン屋さんで晩ご飯を。。。

a0084208_20391291.jpgNYからやってきたアイバンさんのお店
(たぶん、アメリカの方)
(日本語堪能)。

どの人かはすぐにわかりました。
Tシャツに書いてあったので。

‘ボクガ アイバン デス’


妙に魚介系のダシがきいたスープに、
アルデンテのパスタよりもこしがありそうなストレート系の麺(しかも、長い)。

なんとも不思議なラーメンでした。

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ごちそうさまー。
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by bamuse1218 | 2007-11-22 20:19 | TOKYO 日常