今日は今年最後のパン教室に行ってきました。
本日、先生が試食に出しくれたパンは マロンを練りこんだ食パン。 マロンはこちらで買える 缶詰のペーストを使ったそうです。 とっても美味しい♪ また三種類のパンを作りました。 こちらは‘サンドロール’、 ハムやチーズをはさむのにピッタリ! 売っているパンよりもずーーっと しっとりやわらかな食感です♪ こちら‘チョコレートブリオッシュ’。 トッピングにだけでなく 生地にもチョコチップがたくさん。 チョコ好きにはたまらない一品です とっても豪華な‘クリームチーズブレッド’。 クリームチーズのコーティングを 三つ編み状のパンが囲んでいます。 ちょっぴりリースっぽくって クリスマスシーズンにぴったりです! さて、さっそく試食♪ ブリオッシュ、 トッピングのサクサク感がたまりません。 中は卵たっぷりだけあって とてもリッチな味わいです♪ クリームチーズブレッドは カットするとタルトケーキのようです。 ベリー系ジャムなんかとあわせても とっても美味しそうです! 次のレッスンは年明け。 定期的に行っていたお教室がお休みになると、ちょっぴり寂しいですね。 いっぱい復習しなくっちゃです!
by bamuse1218
| 2006-12-08 17:56
| UK 日常
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