おはらス（☆☆☆☆☆）

一泊二日で遊びにきてくれた母の‘洋風なものが食べたい’っというリクエストにこたえ。
ずっと行ってみたかった‘おはらス’に行ってきました。

住宅街の一角に
ひっそりとあるこちらのお店。

このたびめでたく、
ミシュラン一つ星を獲得されたました。

おめでとうございます♪


前の晩のお酒が残っていたので、ワインは控えめに、三人で一本。

Pセレクトの一本は
フルーティーで爽やかな飲み心地でした。


私は前菜＆メイン、母とPは前菜＆スープ＆メインを
プリフィクスでいただきました。

前菜はどれも素晴らしいの一言。　私はキノコのテリーヌ。




母は、鴨のコンフィをサラダ仕立てで。




Pはカキをグラタン仕立てで。




スープは母は魚介系、Pはヴィシソワーズを。




メインは私は自家製ハムのステーキをいただきました。
ボリュームたっぷり、お肉は柔らかくてジューシー、たまりません♪




母とPは二人そろって、イベリコ豚のグリルを注文。
これまた、絶品だったそうです。




デザートも美味しくいただきました。




シェフの気取らない、奢らない、丁寧なお仕事に感服しました。
また是非、足を運びたいと思います。